果蔬脆片烘干機(jī)是一種專門用于制作果蔬脆片的設(shè)備。它通過將水分從果蔬中去除,使其變脆并延長保質(zhì)期。這種機(jī)器通常會(huì)使用熱風(fēng)或真空等技術(shù),使果蔬在低溫下失去水分,從而實(shí)現(xiàn)脆片的制作。具有溫度、濕度和時(shí)間等參數(shù)的可調(diào)節(jié)性,可以根據(jù)不同的果蔬種類和要求進(jìn)行定制,以達(dá)到烘干效果。
果蔬脆片烘干機(jī)是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式熱風(fēng)烘干機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的型設(shè)備,具有較強(qiáng)的針對性、實(shí)用性、節(jié)能。廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè),特別是果蔬類零食的制造。廣泛適用于各類地域性季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥,如:魔芋、白蘿卜、八角、洋蔥、蒜片、南瓜、山藥、竹筍等。我們根據(jù)物料干燥特性和烘干品質(zhì)要求,結(jié)合多年來在農(nóng)產(chǎn)品干燥設(shè)備上積累的經(jīng)驗(yàn),為用戶量身定制專業(yè)設(shè)備,研制推出、適合客戶需求的脫水蔬菜干燥設(shè)備。設(shè)備所有接觸物料部分采用食品級安全,安全衛(wèi)生,符合國家食品安全衛(wèi)生要求。
烘干機(jī)采用了熱風(fēng)多層利用原理,適用于多種中草藥、干果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水干燥。用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng),熱風(fēng)溫度50℃-160℃可控,采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時(shí)進(jìn)行,加強(qiáng)熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整,多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,充分利用熱風(fēng),烘干脫水迅速,運(yùn)行
其操作主要包括以下四個(gè)步驟:
一、測量好待烘干果蔬的初始水分,將初始水分相近的果蔬合為一批,根據(jù)每批初始水分的情況,合理的安排烘干方式。
二、需要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的操作規(guī)程,設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)的控制儀的上下限值。
三、將引風(fēng)機(jī)閥門及時(shí)關(guān)閉,然后,在開啟引風(fēng)機(jī)。要待風(fēng)機(jī)都恢復(fù)正常之后,然后,在慢慢的將閥門打開。
四、保障烘干機(jī)的風(fēng)機(jī)都運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)之后,在啟動(dòng)初清篩和提升機(jī),將提升機(jī)的喂料斗的閥門都開啟到適當(dāng)?shù)奈恢脮r(shí),要開始向初清篩內(nèi)慢慢的加入濕果蔬,當(dāng)回糧管內(nèi)有糧時(shí),這時(shí),我們即可停止喂糧了。
請注意,在操作果蔬脆片烘干機(jī)時(shí),務(wù)必按照設(shè)備的說明書進(jìn)行操作,并注意安全。不同型號的烘干機(jī)可能有些許差異,因此應(yīng)參考具體的操作指南以確保正確和高效地使用設(shè)備。