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肉丸子包裝袋巴氏殺菌機

所屬分類:包裝袋巴氏殺菌機

產(chǎn)品型號:

更新時間:2024-07-22

描述:肉丸子包裝袋巴氏殺菌機整機采用304不銹鋼材質(zhì)制造,該設(shè)備設(shè)計緊湊,運行平穩(wěn),低噪音,滾杠強度高,不銹鋼伸縮性小,不易變形,已保養(yǎng),滅菌溫度可根據(jù)客戶的工藝要求設(shè)計,在滅菌的過程中因為自動化程度低而造成的隨意性,加強了一致性,大大提高了滅菌的成功率。

詳細(xì)信息
  食品之所以能夠長期保存主要依賴于真空、密封和殺菌。食品裝入罐之后,經(jīng)過排氣、密封、殺菌等過程,容器被*密封,食品處于無氧環(huán)境中。達(dá)到這種無菌狀態(tài)的密封食品,微生物沒有生長、繁殖的條件,所以食品不會腐敗。
 
  采用蒸汽加熱的方式,溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào),可針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié),整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外型框架焊接而成,結(jié)實耐用,增長設(shè)備使用壽命,內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的有點首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度,其次網(wǎng)帶不受框架限制,哪怕較嚴(yán)重的碰撞受傷也不影響網(wǎng)帶的輸送,殺菌段保溫層為5cm,內(nèi)槽采用盤管式,蒸汽加熱的同時可將水循環(huán),有效的包裝熱源的利用,減少熱損耗,節(jié)約能源成本。整機采用304不銹鋼材質(zhì)制造,該設(shè)備設(shè)計緊湊,運行平穩(wěn),低噪音,滾杠強度高,不銹鋼伸縮性小,不易變形,已保養(yǎng),滅菌溫度可根據(jù)客戶的工藝要求設(shè)計,在滅菌的過程中因為自動化程度低而造成的隨意性,加強了一致性,大大提高了滅菌的成功率。
 
  肉丸子包裝袋巴氏殺菌機用途:
 
  適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、軟管軟瓶包裝食品、玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于水果,山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
 
  肉丸子包裝袋巴氏殺菌機設(shè)備配置:
 
  1)整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
 
  2)為保證溫度誤差小,采用進(jìn)口溫度傳感器,并在進(jìn)口和出口各安裝一只
 
  殺菌方式
 
  當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(ltlt)處理是一個間歇過程,包裝袋巴氏殺菌機,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時間”(htst)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,包裝袋巴氏殺菌機批發(fā),如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,包裝袋巴氏殺菌機供應(yīng),即仍含有微生物,包裝袋巴氏殺菌機工廠,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。
 

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