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技術(shù)文章
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- 簡(jiǎn)述醬菜巴氏殺菌機(jī)各組成部件的功能特點(diǎn)
- 2024-07-25
醬菜巴氏殺菌機(jī)操作簡(jiǎn)便，自動(dòng)化程度高，可根據(jù)不同醬菜的特性自動(dòng)調(diào)節(jié)殺菌溫度和時(shí)間，從而在保證殺菌效果的同時(shí)，大限度地保留食品原有的口感和顏色。此外，還具備節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn)，符合現(xiàn)代綠色生產(chǎn)的要求，廣泛應(yīng)用于醬菜加工廠、食品生產(chǎn)線等領(lǐng)域，是提升醬菜品質(zhì)、保障食品安全的重要設(shè)備。醬菜巴氏殺菌機(jī)的各部件的功...
- 果蔬清洗機(jī)的原理及維護(hù)保養(yǎng)
- 發(fā)布時(shí)間：2018-06-15
果蔬清洗機(jī)是公司主營(yíng)產(chǎn)品之一，技術(shù)方面采用整套的檢測(cè)設(shè)備，具有完善的質(zhì)量保證體系，下面給大家介紹一下果蔬清洗機(jī)的工作原理及保養(yǎng)方法。果蔬清洗機(jī)在工作時(shí)是給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消...
- 巴氏殺菌技術(shù)
- 發(fā)布時(shí)間：2018-06-15
1熱力殺菌技術(shù)利用加熱殺滅食品中有害微生物的方法既是古老的方法，也是近現(xiàn)代極其重要的一種殺菌技術(shù)。1804年，法國(guó)人阿佩爾（Appert）發(fā)明了將食品裝瓶放于沸水中煮一段時(shí)間，能較長(zhǎng)時(shí)間保藏食品的方法，19世紀(jì)50年代，法國(guó)人巴斯德（Pasteur）闡明了食品的微生物腐壞機(jī)理，為殺菌技術(shù)的發(fā)展奠定了...
