果汁巴氏殺菌機(jī)的溫度、速度和規(guī)格可根據(jù)客戶的工藝要求設(shè)定,全自動(dòng)殺菌方式可以統(tǒng)一產(chǎn)品規(guī)格,快速有效的達(dá)到殺菌效果,提高工作效率,告別以前傳統(tǒng)的隨意殺菌方式,讓您的產(chǎn)品在殺菌過程中真正實(shí)現(xiàn)全自動(dòng),不僅可以提高產(chǎn)品質(zhì)量還可以為您節(jié)省大量的人力成本。
下面咱們來了解下果汁巴氏殺菌機(jī)的安全檢查:
1、出瓶酒溫過高,應(yīng)檢查降溫區(qū)的溫度是否正常、噴淋情況是否正常,進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整處理。
2、PU值過高,應(yīng)檢查設(shè)備運(yùn)行是否順暢、停機(jī)補(bǔ)水程序運(yùn)行是否正?;蛘叩谒?、五溫區(qū)溫度是否過高,進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整處理,并及時(shí)上報(bào)質(zhì)控員和班組、車間管理人員。
3、對(duì)于不能及時(shí)排除的故障應(yīng)先通知前道停止灌裝,將所有灌裝后的酒殺菌完畢后進(jìn)行維修,直到正常運(yùn)行后可以開始生產(chǎn)。
4、PU值過低,應(yīng)檢查第四、五溫區(qū)溫度是否過低、噴淋壓力是否過低、噴嘴是否堵塞,進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整處理,并及時(shí)上報(bào)質(zhì)控員和班組、車間管理人員。
5、不能及時(shí)排除故障的應(yīng)先停機(jī)進(jìn)行維修,直到正常運(yùn)行后可以開始生產(chǎn)。
在使用果汁巴氏殺菌機(jī)時(shí)需要注意:
1、在液料貯存前應(yīng)嚴(yán)格清洗并消毒。
2、液料存入缸內(nèi)后,應(yīng)間斷打開攪拌器攪拌,否則會(huì)形成乳脂肪上浮,影響物料的質(zhì)量。
3、物料出缸后,凡與物料接觸的工作表面及管道,旋塞等均要*清洗,死角不得積有污垢,缸體外應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持花型光亮美觀。
4、缸體表面及內(nèi)膽用溫水沖洗,切勿用鹽水沖洗,以免腐蝕設(shè)備。
5、減速器及電機(jī)、軸承應(yīng)定期加油和更換潤(rùn)滑油。